mandag 4. februar 2013

Peppermyntekonfekt

Her kommer en veldig enkel oppskrift på peppermyntekonfekt som jeg lagde i julen. Men hvem har sagt at man bare kan lage konfekt i desember? Hva med å lage en skål med konfekt i bursdags- eller valentinsgave til noen du er glad i?

 Dette trenger du:
- 100 g mørk sjokolade
- 2 ss smør
- 2 dråper peppermynteolje

Slik gjør du:
Brekk opp sjokoladen og smelt den og smøret i en bolle over en kjele med litt kokende vann i. Pass på at det ikke kommer vanndamp i bollen og at bollen ikke er i kontakt med vannet. Ha i 2 dråper peppermynteolje. Vær forsiktig - peppermynteolje er veldig konsentrert - det er ikke mer enn et par dråper som skal til! Rør rundt og fyll i konfektformer. La sjokoladen stivne i kjøleskapet over natten.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Legg gjerne igjen en kommentar. Da blir jeg så glad =)